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    管理求精細,洗衣出品質

    2016-12-12 14:07:08

    1995年開始進入洗染行業,一直用傳統洗衣模式在經營,洗衣市場跟著季節在變化,淡旺季非常分明,夏季很閑,工人沒活干,冬季很忙,加班加點,我們的工人在冬季一天都不能休息,而在淡季閑得人心都散了,面對如此的局面,咋辦呢?洗衣是我們當初看好的行業,雖然不能一下掙大錢,但應該很陽光,不會來的容易去得快,洗衣和每個家庭都有關聯,而且隨著大眾生活水平不斷提高,對專業的洗衣將需求更大,越來越多的普通百姓也會走進洗衣店了,這是我們希望看到的,憂的是冬季像潮水般的洗衣人群,我們沒有大廠房,沒有好設備,沒有新思路,管理不到位,如果還停留在原位,那么我們真的越來越累。


    管理求精細,洗衣出品質


    偶然看到一本書—《細節決定成敗》,這本書里提出了重視細節的理念令我茅塞頓開,通過精細化管理,才能提高企業的競爭力。管理精細化也是企業必須邁過的一道坎,不管是何種行業,不論是哪家企業,離開了精細化管理,要想在日趨激烈的競爭中立于不敗之地,無異于緣木求魚。


    汪中求在其《高度決定視野視野開闊心胸》的文章中說,我們得一步步來,每一步可以快一些,但步子是決不能省略的。


    幾年前的國外學習之旅,讓我們決定在經營模式上進行重大改革,而改革的重點就在于精細化管理。在我看來,精細化管理最主要可分為三個部分:


    首先,精細化管理的核心內容就是“以人為本”。


    對于一個企業來說,員工是它最寶貴的財富。只有把人管好、用好和關心好,才能提高每個員工的積極性、主動性、創造性,才能使企業真正實現“人人都管事,事事有人管,事事能做好”的局面。自動化中央洗滌工廠的建造使得傳統的、繁瑣的洗衣成為了歷史。今天由專業化、自動化、網絡化、系統化和綠色環保、節能健康的中央工廠所取代.人員的配備減少了,工作的時間縮短了,勞動力解放了,服務的內容提升了,洗衣的周期快了,顧客的滿意度高了。另外,定期不定期加強員工的學習培訓也是必要的,這樣才能更好地為企業服務,有利于精細化管理的深入開展。


    其次,精細化管理的基礎是制度規范健全。


    中央工廠每天順利的運行必然依托于一系列制度的實行。先進高效洗衣流水線,實現了智能分揀衣物,進廠的每件衣物都帶有條形碼,先點數,再入廠,如果跟門店傳送的數據有相差,此崗位的人員立即和門店核查,做到“入廠上傳”和“入廠點數”無“點數差”。自動洗衣流程,自動化流水線熨燙,高溫消毒,機器整形包裝,自動封裝,自動分發配送一氣呵成。升級后的公司微機管理系統把中央工廠的生產、所有門店的運營、公司總部竹理聯合,推進了企業管理的現代化。我們的主管只需在辦公室的電腦前就能了解侮時每分的出廠、入廠進度,征個員工的月、天、小時效能,每道環節的良好運行,可以快速調整生產狀態,合理安排工位人員,保質保量完成任務。從中央工廠的QC管理系統里,出廠衣物清單、每日生產記錄表(類別、員工)、工廠退件衣服明細表、每日生產效能統計等情況,都十分清楚地把每個員工的工作及每件衣物的狀態記錄在案一覽無遺,做到全廠的工資發放有據可查,其中崗位工資、績效工資和技能工資等發放做到公平、合理,員工只要保質保量干好工作,就能多工作多掙錢,人人平等,完全靠業績說話,無需上一級去管。品質永遠是企業生存的不變法則,運用自動化洗衣中央工廠高效能的專業洗燙工藝與科學管理模式,將質量統一、平順筆挺和自然立體最優質的洗衣服務送達到千家萬戶客戶的手中,是公司品質和形象的升華,也必將促進公司洗衣品牌價值的提升和美譽度的提高。


    再次,精細化管理的保障機制是考核。


    從后臺管理系統里,營業管理、預估作業、門市管理、客戶管理、會員卡管理、每個門店的經營狀況,每個客戶的消費情況,消費排名,每一單,每一卡等環節都需要了如指掌,前臺服務員的工資發放來自于此,由于建立健全了嚴格的科學的考核機制,所以就不會有意見和紛爭。同時,每個門店就是一個分公司,每個前臺就是它的管理者,每月的排名情況、企業內部你爭我奪的競爭局面,以及為每個顧客服好務的態度等也是通過嚴格的科學的考核機制來實現的。通過考核制度的落實,還能為我們評出優質客戶,分別給予優惠、贈送禮券等回饋,升溫我們與消費者與間的情感。自從中央工廠開始運行,通過組織實施嚴格的科學的考核機制,實現了勞動生產力的提高,產品及服務質量的提升,節能環保水平的提高,經濟效益的提速,讓我們的員工都真正的輕松起來!有了好心情,才能有飽滿的熱情投入到工作中來,讓我們管理者有更多的時間去學習,去發展業務,使企業有良好的環境去運行。


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    精者,去粗也,不斷提煉,不斷總結,精心篩選,從而找到解決問題的準方案:細者,入微也,窮其根由,由粗及細,由表及里,從而找到事物內在的聯系和規律.由此可見,“細”是精細化的必要過程,“精”是精細化的自然結果,然而要把精細化納入我們企業管理過程的實踐中并加以推進,以持續的自我改進不斷創新,我們就能夠實現既定目標!哪怕小到廠門前一草一木的澆灌,機器上一個一個零件的保養,一名員工的一舉一動、一言一行,大到一個廠區的樣貌,一個的企業的品牌,處處都要體現著精細化管理的要求和縮影。

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